古老釀造醋，取材自大自然，孕涵大地生機環保，配合純淨陽光、空氣、水；因著時間、環境、人文的變化，交會出獨特的釀造文化。

由於現代文明的發展，環境污染日益嚴重，以及飲食不當，容易造成酸性體質；天然釀造醋是很好的鹼性食品，讓身體維持健康。

五柳莊獨特的天然發酵釀造醋，秉持以傳統發酵工法，更採用純純糙米醋為基礎，萃取天然植物精華，完整保留果實自然濃郁香氣及醇厚的口感，歷經一年熟成期精釀而成，可謂集大自然精華於一身，上天恩賜之物。

每日原汁30-50cc加冷開水或冰開水，依個人口味濃淡稀釋，勿用熱開水，最多用微溫的水，避免空腹飲用。

開封後不需冷藏，勿陽光直射，請置於室內乾燥陰涼處。